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L'estomac blond
25 avril 2016

Foodista Challenge #18 Salade de chou

Foodista Challenge #18 Salade de chou
Pour la 18e édition du foodista challenge, le cru a été mis à l'honneur. Je ne suis certes pas allée chercher loin, mais je me suis dit que c'était l'occasion de tester les fameuses petites salades de chou cru qu'on trouve entre deux brochettes au "jap",...
Posté par Berengere f à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: crudités,  diététique,  estival,  japon,  healthy,  salade,  croquant,  cru,  japonais

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6 août 2015

Balila : salade de pois chiches libanaise

Balila : salade de pois chiches libanaise
Si il y a bien une cuisine qui a commencé à faire parler d'elle ces dernières années, c'est la cuisine libanaise. Des mezzés, des viandes marinées, des salades fraîches et pleines de saveurs, des sandwiches... Aujourd'hui, nous allons nous intéresser...
Posté par Berengere f à 21:48 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: été,  rapide,  froid,  estival,  healthy,  herbes aromatique,  salade,  liban

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20 janvier 2015

Petits flans à la courgette

Petits flans à la courgette
Les courgettes font partie de mes légumes préférés, car c'est non seulement délicieux, mais on peut aussi les accomoder de 1001 façons... En gratins, farcies, bouillies, sautées, crues, cuites... La cuisson est tellement simple et rapide que c'est (avec...
Posté par Berengere f à 18:04 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: végétarien,  apéro dinatoire,  courgettes,  flan,  léger,  pic nique

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6 janvier 2015

Soupe minestrone

Soupe minestrone
La soupe minestrone, c'est tout simplement une soupe de légumes et lard qui nous vient d'Italie. Les recettes varient selon les régions, les familles, les traditions, les goûts... Je vois souvent cette soupe avec des petites pâtes, mais parfois elle se...
Posté par Berengere f à 14:50 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: légumes,  italie,  diététique,  sud,  hiver,  ail,  minestrone,  pistou,  plat chaud,  simple,  soupe

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14 décembre 2014

Petits pains irlandais

Petits pains irlandais
Après une longue absence pour cause de vacances, voici la première recette depuis longtemps ! Rien à voir avec la destination de mon voyage, puisque je vous propose une recette irlandaise alors que j'étais sur une île : Hawaii. J'ai bien évidemment ramené...
Posté par Berengere f à 18:49 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: purée,  accompagnement,  Irlande,  farine de blé,  hiver,  pain,  petit pain,  pomme de terre,  stew,  pain irlandais

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