L'estomac blond

22 mars 2017

Pizza poivrons chorizo

Ça fait longtemps que j'ai mis le blog de côté, faute de temps, mais surtout d'envie. Essayer de nouveaux plats et faire des photos qui donnent envie, tout dessiner... Cela prend du temps et de l'énergie, mais je vais essayer de relancer la machine, en...

Posté par Berengere f à 21:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéro, italie, pizza, pâte, estival, tomate

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23 mai 2016

Tourte aux petits pois

Voici une recette bien de saison, une tourte que vous pouvez déguster chaude à la maison ou encore froide pour un pique-nique. C'est une recette (une fois n'est pas coutume) qui me vient de ma mère, un petit plat facile à faire et qui a belle allure....

Posté par Berengere f à 12:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: four, végétarien, facile, pique-nique, printanier

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24 mars 2016

Foodista Challenge #17 Lahm bi ajin : pizza libanaise

Pour la 17e édition du foodista challenge, nous avons dû cuisiner un plat libanais avec comme thème les herbes aromatiques. Adorant la nourriture libanaise, je me suis donc inscrite sans aucune idée de ce que j'allais faire. Et puis j'ai pensé aux lahmacun...

Posté par Berengere f à 09:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: viande hachée, liban, épices, foodista challenge, orient, pizzette

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9 octobre 2015

Tarte au brocolis lardons oignons

En attendant des recettes made in US (je dois m'habituer aux produits, ce qui n'est pas forcément une chose évidente), voici une recette bien de chez nous avec du brocolis, et surtout plein de bons lardons (que le bacon, bien que délicieux, ne remplacera...

Posté par Berengere f à 02:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: légumes, rapide, facile, France, pique-nique, tarte

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23 juillet 2015

Quiche lorraine

La quiche lorraine, plat emblématique français, doit avoir des centaines de recettes différentes, chaque famille ayant sa recette, le petit plus qui fait la différence. À la base, la quiche lorraine était composée de lardons et de migaine (mélange œufs...

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Tags: healthy, light, pic nique, quiche, sur le pouce, tarte

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12 mars 2015

Tarte aux poireaux

La saison des poireaux se termine, quoi de mieux qu'une tarte bien gourmande pour déguster les derniers légumes de saison. Des poireaux en fondue avec de la crème, fromage râpé, au four et c'est prêt. Couper le blanc des poireaux en tronçons. Dans une...

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Tags: rapide, facile, tarte hivernale

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19 septembre 2014

Tarte aux aubergines

On profite des dernières aubergines de saison dans une tarte délicieuse parfumée à l'ail. Cette tarte fait généralement fureur aurprès des grands comme des petits (un bon moyen de faire manger des légumes aux enfants). Autre avantage : recette sans viande,...

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Tags: été, rapide, mozzarella, aubergines, cuisson four, estival, pignons de pin, printemps, saveurs, sud, végétarien

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18 août 2014

Pizza fond pesto, pancetta & tomates séchées

Changeons un peu des fonds de pizzas à la tomate et à la crème fraîche... Quand on réalise 18 pizzas en une soirée (si si c'est possible), on a envie de varier les goûts. J'ai pensé à un fond de pesto, et c'était excellent, avec de la mozza, des tomates...

Posté par Berengere f à 16:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: été, basilic, buffala, fait maison, feu de bois, four, italie, mozzarella, olives, pesto, pizza, pâte, tomates séchées

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