750 grammes
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L'estomac blond
facile
23 mai 2016

Tourte aux petits pois

Tourte aux petits pois
Voici une recette bien de saison, une tourte que vous pouvez déguster chaude à la maison ou encore froide pour un pique-nique. C'est une recette (une fois n'est pas coutume) qui me vient de ma mère, un petit plat facile à faire et qui a belle allure....
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5 décembre 2015

Muffins aux framboises

Muffins aux framboises
Pour le goûter ou le petit déjeuner, rien ne vaut de bons muffins fait maison. Pour cette recette, j'ai choisi de mettre un de mes fruits préférés à l'honneur : la framboise. N'étant pas du tout dans la saison de cette dernière, j'en ai pris des entières...
9 octobre 2015

Tarte au brocolis lardons oignons

Tarte au brocolis lardons oignons
En attendant des recettes made in US (je dois m'habituer aux produits, ce qui n'est pas forcément une chose évidente), voici une recette bien de chez nous avec du brocolis, et surtout plein de bons lardons (que le bacon, bien que délicieux, ne remplacera...
12 septembre 2015

Brioche au yaourt

Brioche au yaourt
Cette belle brioche a pas mal tourné sur la blogosphère. Pourquoi ? En plus d'être très bonne, elle ne contient aucun beurre ! Mais si mais si vous avez bien lu. Le yaourt apporte du moelleux à la pâte, du coup on perd évidemment le goût beurré d'une...
19 juillet 2015

Bruschetta pistou, jambon cru, tomate séchée et mozza sur pain de figue et noix

Bruschetta pistou, jambon cru, tomate séchée et mozza sur pain de figue et noix
La bruschetta est à l'origine un plat italien qu'on mange en début de repas. C'est une tartine qu'on déguste froide, et à l'instar des espagnols, on frotte souvent le pain à l'ail et à l'huile d'olive. Je vous propose une version moins classique ici puisque...
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12 mars 2015

Tarte aux poireaux

Tarte aux poireaux
La saison des poireaux se termine, quoi de mieux qu'une tarte bien gourmande pour déguster les derniers légumes de saison. Des poireaux en fondue avec de la crème, fromage râpé, au four et c'est prêt. Couper le blanc des poireaux en tronçons. Dans une...
26 février 2015

Crumble aux pommes

Crumble aux pommes
Le crumble fait partie des recettes magiques : rapide, simplissime, inratable, délicieux. Je vous livre la version classique aux pommes, mais vous pouvez très bien y mettre poires, fruits rouges, chocolat, bananes... Il suffit de faire chauffer les fruits...
15 octobre 2014

Pâtes aux poivrons & piment

Pâtes aux poivrons & piment
Un plat de pâtes savoureux et sain. La purée de poivrons change agréablement des éternelles sauces tomates, accompagnez de tomates fraîches et vous aurez un repas de midi plein d'énergie et équibré. Des pâtes complètes se marieront bien avec les saveurs,...
8 octobre 2014

Poulet basquaise

Poulet basquaise
Avec le temps qui se rafraîchit, rien ne vaut un petit plat mijoté simple et rapide à faire. Le poivron à beau être un légume d'été, il n'est pas difficile d'en trouver des bons même en automne, profitons-en donc pour faire un poulet basquaise et se rappeler...
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