rapide - L'estomac blond

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5 décembre 2015

Muffins aux framboises

Pour le goûter ou le petit déjeuner, rien ne vaut de bons muffins fait maison. Pour cette recette, j'ai choisi de mettre un de mes fruits préférés à l'honneur : la framboise. N'étant pas du tout dans la saison de cette dernière, j'en ai pris des entières...

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Tags: rapide, facile, goûter, petit dej, fruits rouges, pâtisserie, réconfortant

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23 octobre 2015

Poulet sauce barbecue au four

Il est toujours intéressant de faire les courses à l'étranger pour découvrir les produits qu'on n'a pas en France. La dernière fois, ce n'est pas quelque chose de très original qui nous a fait de l'oeil puisqu'aujourd'hui il est très facile de trouver...

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Tags: rapide, cuisson four, USA, enfants, barbecue, bbq

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9 octobre 2015

Tarte au brocolis lardons oignons

En attendant des recettes made in US (je dois m'habituer aux produits, ce qui n'est pas forcément une chose évidente), voici une recette bien de chez nous avec du brocolis, et surtout plein de bons lardons (que le bacon, bien que délicieux, ne remplacera...

Posté par Berengere f à 02:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: légumes, rapide, facile, France, pique-nique, tarte

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10 août 2015

Porc au curry express

Le curry est terme pour désigner un certain mélange d'épices qu'on utilise dans la cuisine, pour les plus célèbres indiennes et thaïlandaises (bien que ce ne soient pas les seuls pays à utiliser du curry). On le retrouve sous forme de poudre ou de pâte,...

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Tags: asie, rapide, curry, cari, crémeux, débutant

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6 août 2015

Balila : salade de pois chiches libanaise

Si il y a bien une cuisine qui a commencé à faire parler d'elle ces dernières années, c'est la cuisine libanaise. Des mezzés, des viandes marinées, des salades fraîches et pleines de saveurs, des sandwiches... Aujourd'hui, nous allons nous intéresser...

Posté par Berengere f à 21:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: été, rapide, froid, estival, healthy, herbes aromatique, salade, liban

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19 juillet 2015

Bruschetta pistou, jambon cru, tomate séchée et mozza sur pain de figue et noix

La bruschetta est à l'origine un plat italien qu'on mange en début de repas. C'est une tartine qu'on déguste froide, et à l'instar des espagnols, on frotte souvent le pain à l'ail et à l'huile d'olive. Je vous propose une version moins classique ici puisque...

Posté par Berengere f à 14:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: rapide, italie, estival, sud, facile, healthy, fraîcheur, sain, bruschetta

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8 juillet 2015

Salade de bœuf à la thaïe

Cette salade démontre le génie de la cuisine thaïlandaise : 2 ingrédients principaux. C'est tout. Le reste ? Des aromates et une petite sauce. Explosion de saveurs en bouche garantie. C'est rapide (et facile) à faire. Et parfait pour l'été. Le combava...

Posté par Berengere f à 12:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: été, asie, rapide, crudités, estival, fraîcheur, salade, thaï, thaïlande, frais, aromate, bœuf

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15 avril 2015

Poulet et riz lait de coco & épinards (Rice Cooker)

Le rice cooker est une invention tout à fait merveilleuse. Non seulement il permet une cuisson pour obtenir un riz parfait (of course), mais on peut aussi faire des plats à base de légumes, viandes, poissons... Il suffit de toute mettre dans la cuvette...

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Tags: rapide, coco, rice cooker, ricecooker, épinards, sain

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12 mars 2015

Tarte aux poireaux

La saison des poireaux se termine, quoi de mieux qu'une tarte bien gourmande pour déguster les derniers légumes de saison. Des poireaux en fondue avec de la crème, fromage râpé, au four et c'est prêt. Couper le blanc des poireaux en tronçons. Dans une...

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Tags: rapide, facile, tarte hivernale

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15 octobre 2014

Pâtes aux poivrons & piment

Un plat de pâtes savoureux et sain. La purée de poivrons change agréablement des éternelles sauces tomates, accompagnez de tomates fraîches et vous aurez un repas de midi plein d'énergie et équibré. Des pâtes complètes se marieront bien avec les saveurs,...

Posté par Berengere f à 18:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: légumes, rapide, diététique, sud, végétarien, facile, diet, féculents, poivrons, purée, végétalien

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