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L'estomac blond

Pizza poivrons chorizo
Pizza poivrons chorizo
Tourte aux petits pois
Tourte aux petits pois
Foodista Challenge #18 Salade de chou
Foodista Challenge #18 Salade de chou
Foodista Challenge #17 Lahm bi ajin : pizza libanaise
Foodista Challenge #17 Lahm bi ajin : pizza libanaise
Voyage culinaire #2 : New York
Voyage culinaire #2 : New York
Curry japonais - kare raisu
Curry japonais - kare raisu
Dips de poulet à l'indienne Weight Watchers
Dips de poulet à l'indienne Weight Watchers
Sukiyaki udon
Sukiyaki udon
Cookies au beurre de cacahuete
Cookies au beurre de cacahuete
Muffins aux framboises
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Katsudon : porc pané japonais
Katsudon : porc pané japonais
Cheesecake aux framboises
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Rôti longue cuisson coréen
Rôti longue cuisson coréen
Tarte au brocolis lardons oignons
Tarte au brocolis lardons oignons
Voyage culinaire #1 : Tôkyô
Voyage culinaire #1 : Tôkyô
22 mars 2017

Pizza poivrons chorizo

Pizza poivrons chorizo
Ça fait longtemps que j'ai mis le blog de côté, faute de temps, mais surtout d'envie. Essayer de nouveaux plats et faire des photos qui donnent envie, tout dessiner... Cela prend du temps et de l'énergie, mais je vais essayer de relancer la machine, en...
Posté par Berengere f à 21:42 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: apéro,  italie,  pizza,  pâte,  estival,  tomate

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23 mai 2016

Tourte aux petits pois

Tourte aux petits pois
Voici une recette bien de saison, une tourte que vous pouvez déguster chaude à la maison ou encore froide pour un pique-nique. C'est une recette (une fois n'est pas coutume) qui me vient de ma mère, un petit plat facile à faire et qui a belle allure....
Posté par Berengere f à 12:06 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: four,  végétarien,  facile,  pique-nique,  printanier

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25 avril 2016

Foodista Challenge #18 Salade de chou

Foodista Challenge #18 Salade de chou
Pour la 18e édition du foodista challenge, le cru a été mis à l'honneur. Je ne suis certes pas allée chercher loin, mais je me suis dit que c'était l'occasion de tester les fameuses petites salades de chou cru qu'on trouve entre deux brochettes au "jap",...
Posté par Berengere f à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: crudités,  diététique,  estival,  japon,  healthy,  salade,  croquant,  cru,  japonais

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11 avril 2016

Gratin de pâtes aux aubergines dinde et mozzarella Weight Watchers

Gratin de pâtes aux aubergines dinde et mozzarella Weight Watchers
Après les muffins choco banane et les dips de poulet à l'indienne, on continue dans la lignée Weight Watcher avec un gratin de pâtes à la tomate, mozza, dinde et aubergines. Je mange peu de pâtes (c'est plutôt le riz quotidien chez nous), mais j'adore...
Posté par Berengere f à 18:11 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: gratiné,  healthy,  enfants,  weight watchers,  macaronis,  pâtes

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24 mars 2016

Foodista Challenge #17 Lahm bi ajin : pizza libanaise

Foodista Challenge #17 Lahm bi ajin : pizza libanaise
Pour la 17e édition du foodista challenge, nous avons dû cuisiner un plat libanais avec comme thème les herbes aromatiques. Adorant la nourriture libanaise, je me suis donc inscrite sans aucune idée de ce que j'allais faire. Et puis j'ai pensé aux lahmacun...
Posté par Berengere f à 09:01 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: viande hachée,  liban,  épices,  foodista challenge,  orient,  pizzette

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8 mars 2016

Voyage culinaire #2 : New York

Voyage culinaire #2 : New York
Alors que nous sommes rentrés de notre périple new-yorkais il y a quelques mois déjà, enfin je prends le temps (et le recul) de donner mes impressions sur les spécialités new-yorkaises.Ce que j'ai retenu de New York, c'est que les produits en supermarché...
Posté par Berengere f à 12:48 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: new york,  NYC,  brooklyn,  burger,  five guys,  food,  food truck,  shake shack,  the village

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7 mars 2016

Curry japonais - kare raisu

Curry japonais - kare raisu
Encore un classique de la cuisine japonaise : le riz au curry, ou kare raisu. La première fois que j'en ai mangé j'avais 18 ans et c'était à Londres, mon amie Yuki, originaire de Nagoya, avait une boîte de curry dans son placard et elle a décidé de m'y...
Posté par Berengere f à 14:55 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: asie,  japon,  classique,  riz,  kare,  curry végétarien,  poulet au curry

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1 mars 2016

Dips de poulet à l'indienne Weight Watchers

Dips de poulet à l'indienne Weight Watchers
Vu le succès de la recette des muffins banane chocolat weight watchers, je me suis décidée à mettre plus de recettes qui proviennent du livre sur le blog. J'ai voulu vous présenter ces petites bouchées de poulet, qui peuvent soit se déguster à l'apéro,...
Posté par Berengere f à 12:18 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: apéro,  bouchées,  volaille,  healthy,  apéro dinatoire,  dips,  inde,  weight watchers,  épices

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1 février 2016

Rouleaux vapeur de porc au bok choy

Rouleaux vapeur de porc au bok choy
Voici une recette dénichée dans un bouquin sur les saveurs d'Asie que j'ai acheté il y a 10 ans. Je ne cuisine pas souvent avec, mais le livre regorge de petites astuces et mélanges de saveurs que j'aime beaucoup. Pour ces rouleaux à la vietnamienne,...
Posté par Berengere f à 15:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: asie,  vietnam,  bouchées,  vapeur,  healthy,  bok choy

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7 janvier 2016

Sukiyaki udon

Sukiyaki udon
Après le katsudon, voici un autre classique de la cuisine nippone qui fait partie de mes préférés : le sukiyaki udon. Ce plat est simplissime à faire, il suffit juste de bien respecter les temps de cuisson afin que les udon et le boeuf soient bien imprégnés...
Posté par Berengere f à 17:07 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: asie,  japon,  sucré salé,  nouilles,  wok,  sake,  udon

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